關於饌師傅

陳文安董事長領航，凝聚集團力量

陳文安董事長為欣榮集團的大家長，帶領欣榮食品、欣冠食品、黑輪伯食品、亞洲虎食品、欣達食品、亞洲龍食品等關係企業發展，在食品事業上持續深耕。

饌師傅食品為欣榮集團旗下子公司，也是陳董事長投入食品事業的重要一環。在他的帶領下，饌師傅從公司成立、廠房興建到取得工廠登記，逐步建立食品製造的基礎。每一步成長，承載著陳董事長對食品事業的投入，也凝聚了團隊共同努力的成果。

立足於這份基礎，饌師傅持續豐富產品選擇，將丸類、火鍋料、包餡食品與麵點等多樣產品，融入家庭餐桌與不同餐飲場景，回應市場及客戶的需求。

面向未來，饌師傅將在陳董事長的帶領下，凝聚集團與團隊的力量，以產品為核心、以客戶需求為方向，持續充實產品與服務，讓更多人認識來自屏東九如的饌師傅。

多樣產品，豐富餐桌上的選擇

饌師傅目前的產品涵蓋丸類、魚漿火鍋料、包餡火鍋料、水餃湯包與麵點，以及蔥抓餅、煎熟餅等系列，並將持續擴充。

從一鍋熱湯中的貢丸、魚丸，到火鍋裡的包餡食材；從蒸籠中的湯包，到煎台上的鍋貼與蔥抓餅，不同系列呈現各自的料理特色，也為餐點搭配提供更多可能。

透過官網的分類介紹，客戶可以了解各系列產品的外觀及料理情境，再依需求進一步確認產品規格與供應資訊。

扎根九如，建立製造基礎

饌師傅廠房採鋼骨構造，於民國95年（2006年）開工，民國96年（2007年）竣工並取得建築物使用執照，於民國97年（2008年）7月1日取得工廠登記核准。

這座位於屏東九如的廠房，是饌師傅發展產品、服務客戶的基地。

責任保障，落實企業承擔

饌師傅投保產品責任保險及公共意外責任保險，為產品與營業場所相關責任提供保障。

公司沿革

1. 民國89年／2000年

   6月17日，「饌師傅食品企業有限公司」核准設立。

2. 民國94年／2005年

   9月15日，取得廠房建造執照。

3. 民國95年／2006年

   6月19日，鋼骨構造廠房開工。

4. 民國96年／2007年

   2月6日廠房竣工，3月21日取得建築物使用執照。

5. 民國97年／2008年

   7月1日，工廠登記核准。

6. 民國104年／2015年

   6月30日，公司名稱變更為「饌師傅食品股份有限公司」。